Il Ringraziamento è un momento di festa e di riconoscimento di ciò che sta andando bene nella nostra vita familiare. Per molti dei nostri clienti o fan che non provengono dal Nord America o dal Canada, il concetto di Ringraziamento è un po' estraneo. Quindi, ci limitiamo a fornire una breve introduzione alla festività e a fornire un po' di contesto storico sui due piatti tradizionali più popolari per questa festa!
Cos'è il Ringraziamento?
Il Ringraziamento è una festa annuale negli Stati Uniti e in Canada, celebrata ogni anno il quarto giovedì di novembre. Celebrata per la prima volta nel 1621 tra 50 pellegrini e 90 indiani Wampanoag, la festa del Ringraziamento è ancora oggi un momento di gioia e gratitudine che tutti possiamo condividere!
Quali sono le caratteristiche più importanti del Ringraziamento?
- Sfilate del Giorno del Ringraziamento
- 3 partite NFL
- Saldi Shopping
- Tacchino
- Torta di zucca
Arriviamo al nostro segmento dedicato al motivo e all'enorme richiesta di torta di zucca durante il Giorno del Ringraziamento.
Perché la torta di zucca?
Ci sono diversi fattori che incidono sulla scelta della torta di zucca. Che siano ambientali o sociali, ognuno di essi ha contribuito a far sì che la zucca diventasse un elemento fondamentale delle celebrazioni. Sebbene non venga servita il primo giorno del Ringraziamento in sé. Il primo motivo è stagionale. Le zucche vengono raccolte in questo periodo dell'anno, con queste condizioni meteorologiche, e prosperano. Quindi, tradizionalmente, anche centinaia di anni fa erano un ortaggio di prima scelta. Ancora oggi, le zucche vengono raccolte in grandi quantità negli Stati Uniti per Halloween e il Ringraziamento.
La zucca era un alimento base della dieta dei nativi americani. I nativi americani raccolgono zucche e zucchine da migliaia di anni, il che li ha portati a utilizzarle in numerosi piatti. Nel 1621, alcuni coloni poterono per la prima volta vedere o assaggiare la zucca.
Com'è la torta di zucca in confronto?
Variazioni o approcci alla torta di zucca circolano sorprendentemente nella letteratura inglese fin dal 1670 circa. Si usano spezie, noci moscate, mele, ecc., per aggiungere sapore. Sebbene ora si possano tracciare alcuni parallelismi con la torta di zucca e noci moscate, è ancora uno dei piatti più popolari.
Sebbene la torta di zucca come la conosciamo oggi molto probabilmente non fosse consumata durante la festa originale, le zucche e il loro ruolo importante nella festa hanno innegabilmente contribuito a unire le persone presenti in quel periodo. La gioia e la gratitudine non possono essere dimenticate ed è per questo che le zucche giocheranno sempre un ruolo chiave durante questa festa!
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Concorso a premi del Ringraziamento (chiuso)
3 commenti
So thankful to be able to go back to having our large extended family gathering at my mother’s this year. All the siblings, their children and good friends.
My best Thanksgiving was the ones with my dad, he would always help with things like chopping onions or tasting all the goodies, he passed 5 years ago and Thanksgiving just isn’t the same
Thanksgiving 2020 was the worst Thanksgiving day ever. Covid ruined everything! I’m thankful that it’s a distant memory , hopefully never to be repeated. Here’s to an awesome turkey day 2021!